Sommelier Kariera and Beyond Największa
typowe sommelier zaczyna swoją karierę jako asystent w gościnę przemysł, pracujący pod i uczenia się od bardziej doświadczonych sommelierów. Po kilku latach, w większości pracują niezależnie, wybór win w restauracji i rozwijanie i utrzymywanie relacji z dostawcami. Z dużym doświadczeniem w branży, sommelier często staje się niezależny ekspert wina i może służyć jako konsultant dla kilku restauracji wina lub do grupy restauracyjnej. Największa
sommelierów mają możliwość uczestniczenia w wielu konkursach, która odbyła się w całym świat. Wymagania mogą się różnić, kto może wejść - Młoda sommelierów, sommelierów, którzy pracują w Teksasie i tak dalej - ale w większości są oceniane na tych samych czynników. Zawodnicy egzaminu pisemnego, konkurować w ćwiczeniach praktycznych, w których ich umiejętności obsługi prezentowane są drobne i wyświetlać swoje zmysły w ślepych degustacji. Największa
Wynagrodzenia dla sommelierów różnią się znacznie w zależności od miejsca pracy, a ich poziom doświadczenia. Wynagrodzenia rozpoczynające się około $ 28.000, natomiast doświadczonych sommelierów może rozkazać $ 160.000 lub więcej [źródło: US Departament Pracy]. Zadanie jest bardziej wymagający fizycznie niż można sobie wyobrazić. Sommelier jest zajęty przez służby każdej nocy, albo na podłodze lub w piwnicy. Ponadto, jest to praca na noc osoby, ponieważ większość dobrych restauracji odbywa się w godzinach wieczornych. Sommelierów powinny również być wolny i chętny do podróży. Jako, że wcześniej ich kariery, będą musieli odwiedzić winnice i winiarnie całego świata, widząc w osobie tego, co już są zaznajomieni w butelce. Chociaż niektóre z trudności, dedykowane sommelierów wyrazić wielką satysfakcję z pracy. Dla nich nie ma większej nagrody niż praca z wina i wprowadzając go innym. Największa
