Lind odkryli, że ludzie, którzy jedli owoce cytrusowe poprawił się szybko.; jeden wrócił do służby po sześciu dniach. Marynarze, którzy pili cydr wykazały niewielką poprawę po dwóch tygodniach, ale żaden z innych poprawie. Największa
Chociaż Lind opublikował wyniki swojego eksperymentu, 50 lat minęło, zanim Brytyjczycy granatowy końcu dodaje sok z limonki do swoich żeglarzy " diety. I dopiero w 1932 roku, że naukowcy odizolowane samej witaminy. W chwili, niósł nazwę kwasu heksuronowego. Później, naukowcy przemianował ją askorbinowy (czyli " bez szkorbut "). Kwas Największa
Oczywiście, szkorbut nie jedyna dolegliwość Witamina C chroni przed, i istnieją różne funkcje tej konkretnej witaminy Największa. Funkcje witaminy C
A Główną funkcją witaminy C jest jej roli jako kofaktor w formacji i naprawy kolagenu - tkanki łącznej, że posiada komórki i tkanki organizmu razem. Kolagen jest głównym składnikiem naczyń krwionośnych, skóry, ścięgien i wiązadeł. Witamina C wspomaga również prawidłowy rozwój kości i zębów. Ponadto jest to potrzebne dla metabolizmu aminokwasów i syntezy hormonów, w tym hormonu tarczycy, które kontrolują szybkość metabolizmu w organizmie. Witamina C wspomaga także wchłanianie żelaza i wapnia. Największa
Te dni, witamina C jest zwiastunem jego antyoksydacyjnego. Zapobiega inne substancje z połączenia z wolnych rodników tlenowych, wiążąc się te wolne rodniki tlenu samych. W tej roli, witamina C chroni liczby enzymów uczestniczących w funkcji od metabolizmu cholesterolu do funkcjonowania immunologicznego. Niszczy szkodliwe wolne rodniki, które uszkadzają komórki i mogą prowadzić do raka, choroby serca, zaćmę, a może nawet starzenia. Witamina C odmładza swoją kuzynkę przeciwutleniacz, witamina E. Największa
To wszystko wokół dobry-do-you witaminy jest również użytecznym dodatkiem do żywności w wielu przetworzonych produktów spożywczych. To naturalny środek konserwujący i zapobiega żywności z odbarwieniu. Po dodaniu do wędlin, witamina C hamuje powstawanie nitrozoamin -
