Istnieje wiele skrótów można znaleźć, ale nie będzie całej żywności. Masa harina powinien po prostu wapno jako kukurydzę i jego składników. Większość receptur wezwie do smalcu, ale mogą również używać masła lub oleju. Jeden unikalny sposób na zdrowsze, ale nadal wersja całego żywność jest użycie gotowane, puree banany w cieście. Do wypełnień mięsnych, znaleźć przepisy, które wymagają gotowania z całych kawałków zamiast używać coś takiego jak kurczak z rożna z delikatesach. Możesz upiec lub ugotować całego kurczaka, a następnie dokonać bulion, co będzie wymagało wiele przepisów kulinarnych. To samo dotyczy nadzieniem z wołowiny. Suszone łuski kukurydziane dostępne są pakowane, ale można również zapisać liści kukurydzy i wysusz je samodzielnie. Jest dużo pracy, bez względu na to, co jest, dlaczego tamales są zwykle wykonane przez rodziny w wielkich partiach Największa
Teraz spójrzmy na rodzaj chleba, który nie zawiera kukurydzy:. Chiles pl nogada Największa zawiera kolory meksykańskiej flagi. - Czerwony, biały i zielony - i sprawia, że popularne danie meksykańskie Dzień Niepodległości (wbrew powszechnemu przekonaniu, nie jest to Cinco de Mayo). Zaczyna z chili poblano. To jest wypełnione picadillo Największa, słodko-pikantne mieszanka, która zawiera mielonej wołowiny, rodzynki i orzechy, a następnie z białym, kremowym sosie z orzechów włoskich i posypane nasion granatu. Świeże Poblanos są bardziej dostępne w zwykłych sklepach spoż