Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> zdrowie >> wellness >> żywienie >>

Jak Antyoksydanty Work

elektronów. Przykłady wolnych rodników są anion ponadtlenkowy, rodnik hydroksylowy, metali przejściowych, takich jak żelazo i miedź, kwas azotowy, oraz ozon. Wolne rodniki zawierające atomy tlenu, znaną jako reaktywne formy tlenu (ROS) są najbardziej znaczące biologicznie wolnych rodników. ROS obejmują nadtlenku rodników i rodników hydroksylowych, a także pochodne tlenu, które nie zawierają niesparowane elektrony, takie jak nadtlenek wodoru, singletowy tlen i kwas podchlorawy. Największa

, ponieważ mają jeden lub więcej niesparowanych elektronów, wolne rodniki bardzo niestabilna. Zmiatania oni swoje ciało, aby pobrać lub oddania elektronów, co szkodliwe komórki, białka i DNA (materiału genetycznego). Ten sam proces oksydacyjny powoduje także oleje do jełczeją, obrane jabłka, aby włączyć brąz i żelazo z rdzy. Największa

To jest niemożliwe dla nas, aby uniknąć uszkodzenia przez wolne rodniki. Wolne rodniki powstają ze źródeł zarówno wewnątrz (endogenne) i na zewnątrz (egzogenne) nasze ciała. Utleniaczy, które powstają w wyniku procesów w naszym ciele tworzą wskutek normalnego oddychania tlenowego, metabolizmu i zapalenia. Egzogenne wolne rodniki tworzą się od czynników środowiskowych, takich jak zanieczyszczenie środowiska, promieniowanie słoneczne, duży wysiłek, promieniowania rentgenowskiego, palenie tytoniu i alkoholu. Nasze systemy antyoksydacyjne nie są doskonałe, tak jak się starzejemy, części komórki uszkodzone przez akumuluj utleniania. Największa

Największa

Największa przeciwutleniacz procesu Największa

Przeciwutleniacze blokować proces utleniania przez neutralizujące wolne rodniki. W ten sposób sami przeciwutleniacze stać utlenione. Dlatego istnieje stała potrzeba, aby uzupełnić nasze przeciwutleniające zasobów Największa

Jak działają można podzielić na dwa sposoby:.

  • Chain CHWILI - Kiedy lub uwalnia wolne rodniki kradnie elektron, powstaje drugie radykalny. Cząsteczka ta następnie odwraca się i robi to samo z trzecią cząsteczkę, nadal wytwarzają produkty bardziej niestabilne. Proces ten trwa aż do wystąpienia rozwiązania - albo radykalna jest stabilizowany przez przeciwutleniacz łańcucha łamanie takich jak beta-karoten oraz witaminy C i E, lub po prostu rozpada się na nieszkodliwe produktu Największa

    Największa

  • Profilaktyczne - enzymy antyoksydacyjne jak dysmutazy ponadtlenkowej, katalazy i peroksydazy glutationu zapobiec utlenianiu przez zmniejszenie szybkości inicjowania łańcucha. Oznacza t

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]