4. Suszenia - Liście są suszone gorącym powietrzem, a jego kolor zmienia się od miedzi do brązowy lub czarny Największa
5.. Sortowanie -. Ostateczny proces obejmuje sortowanie liści herbaty według wielkości i klasy Największa Inne rodzaje herbaty
Zielona herbata
Trudno sobie wyobrazić, zielonej herbaty pochodzących z tej samej rośliny co herbata czarna , Barwa zielona herbata jest bardzo różne - odcienie wahają się od zielonego do żółtego. - A smak i zapach napoju są bardzo trawiaste i naturalne Największa
Podobnie jak czarna herbata, zielona herbata ma również pięć kroków w jego Proces, a gdy rozpisane, wyglądają prawie tak samo. Pięć kroków do przetwarzania zielonej herbaty są: więdnięcie, gotowanie na parze, walcówka, suszenie i sortowanie Największa
duża różnica tutaj jest włączenie parze i usuwanie procesu utleniania.. Po liście więdną i tracą część swojej wilgoci podczas pierwszego etapu, są one natychmiast na parze lub smażone. Zatrzymuje proces utleniania, zanim to może naprawdę zacząć - w taki sposób, to prawie jak wprowadzenie wosku samochodu na samochód, aby utrzymać go przed korozją. Parzenie " zawiesza " liści herbaty w jego obecnym stanie, zachowując kolor zielony. Po parze, liście są chłodzone i przewrócił się zwolnić pozostałą wilgoć, suszone gorącym powietrzem i sortowane według wielkości i klasy. Największa
herbata oolong i Biała herbata Największa
herbata ulung wypada dokładnie między zielone i czarny. To tylko częściowo utlenione, więc nigdy nie osiągnie tę samą scenę jako czarnej herbaty. Największa
Biała herbata to herbata specjalnością i nieco rzadkie, wziął tylko dwa dni z roku, kiedy pąki nie w pełni otwarty. Jest podobny do zielonej herbaty w kolorze, jak proces utleniania jest zatrzymany na początku, ale smak jest gładsza i mniej trawiasta. Rzadkość z białej herbaty sprawia, że jest nieco droższe niż w innych - to było dostępne tylko poza Chinami na kilka lat, a liście były zarezerwowane tylko dla chińskiej szlachty Największa
Herbal " Tea " Niektóre herbaty może mieć zapach i smak dodaje się do nich. Chai herbata, na przykład, jest czarna herbata parzona z kilku przypraw, w tym cynamonu, goździków, pieprzu i imbiru Największa Wspólna nieporozumieniem otacza ziołowe ". Herbatki, " jednak. Napoje oznakowane " herbata ziołowa, " " na