Co to białe rzeczy na mojej czekolady? Rzeczy

What ten biały jest na mojej czekolady? Największa przeglądać artykuł Co to jest białe rzeczy na mojej czekolady? Co to jest białe rzeczy na mojej czekolady Największa

Masz zamiar dostać czekoladę wczesnego popołudnia na szum, kiedy go widzisz? - Biały, sypkich lub substancji chudy na powierzchni popołudniową rozkoszy. Co to jest ten materiał? Czy sklep sprzedawać paskudny czekoladę czy też twój Supersaver kochanie hit rack odprawy przy odbiorze uczta dla Ciebie? I, co najważniejsze, jest to OK, aby jeść? Największa

Czekolada kwitną jest plagą producenta czekolady (tych, którzy przetwarzają ziarna kakao w czekoladzie) i czekoladowymi (tych, którzy korzystają z gotowego produktu, aby cukierki lub cukierniczych) podobnie. To rzeczywiście dość skomplikowane, począwszy od faktu, że istnieją dwa rodzaje bloom cukru i tłuszczu rozkwicie. Kwitną cukru jest zazwyczaj suche, spotted powłoki, natomiast tłuszcz kwitną wydaje się być chudy i greasier. To może być trudne, aby powiedzieć, patrząc, jak różnica jest naprawdę z powodu zmian chemicznych. Największa

Jeśli nigdy wcześniej nie spotkałem czekolady kwitną, możesz być przerażony, kiedy pierwszy raz to widzę. Bądź pewny, kwitło czekolada jest całkowicie bezpieczne do jedzenia - nie zepsuł i to nie jest wcale stary. To może być mniejsza niż apetyczny choć; kwitną może nie tylko zmienić wygląd czekolady, ale także jego strukturę. Niektórzy ludzie twierdzą, że nie można stwierdzić różnicę, ale inni nie będą dotykać rzeczy. Największa

Niestety, nie ma sposobu, aby naprawić kwitło czekolada, chyba że chcesz się topić ją w dół. Chociaż nie możemy pomóc Ci zdecydować, czy zjeść czekoladę, czy nie, możemy pomóc Ci zachować to dzieje się w przyszłości - być może. Największa kwitnący Problem Największa

Gdy czekolada narażone na zbyt dużo wilgoci, cukier kwitną może się zdarzyć. To dlatego, że cukier jest substancją higroskopijną - innymi słowy, jej kryształy zasysania wilgoci i zachować ją. Jeśli cukier dostaje tyle mokre, może nawet trochę rozpuścić w wodzie powierzchniowej. Po wyschnięciu czekolady większe kryształy cukru są pozostawione na powierzchni w postaci białego proszku. Największa

Czasami problem występuje długo zanim produkt uderza półek. Jeśli czekolada nie została odpowiednio wyrafinowane (co zmniejsza jego wielkość kryształów cukru) w trakcie procesu wytwarzania czekolady, większe kryształy może absorbować wilgoć łatwiej. Jeśli czekolada ma pyszne nadzienie pewnego rodzaju, winowajcą