Zostałeś zaproszony na do domu przyjaciela, bo chce pokazać ci " coś naprawdę specjalnego " że został czyni. Z smakoszem przyjaciółmi, nigdy nie wiesz, co może spotkać. Czy on palenia i utwardzania swój bekon? Dokonywanie własną confit? Jakiś zalewie? Największa
Gdy wejdziesz do środka, jest charakterystyczny kwaskowaty zapach. Wchodząc do kuchni, można oczekiwać, aby zobaczyć mieszania miski, może jakieś stojaki czekoladowe ciasteczka-chip lub patelni z ciasteczka chłodzenia na ladzie ... ale zamiast tego, istnieją pewne dziwne wyglądające urządzenia nigdy dotąd. Twój przyjaciel jest gospodarstwo arkusz wypieku pełen ... ziaren kawy? Największa
Nie, oni są ziarna kakaowego, że właśnie skończył pieczenia w piekarniku. A potem prezentuje Państwu czekolady do smaku i dumnie głosi, że zrobił to sam. Czy to naprawdę możliwe, aby utworzyć własną czekoladę od podstaw? Do niedawna nie było - może to być trudne do znalezienia składników, jak również sprzęt niezbędny do tworzenia gładką, jedwabistą czekolady jako dobre lub lepsze niż jakiekolwiek produkowane w fabryce. Nawet teraz, to znaczna inwestycja czasu i pieniędzy. Ale może być, że facet. Jak imponujący byłoby dać dar czekolady nie od sklepu lub sklepu z czekoladą, ale z własnej kuchni? Bardzo. Największa
Można dowiedzieć się jak zrobić czekoladę, począwszy od ziarna kakaowego i dzieje się aż do gotowego barze lub cukierka. To nie będzie łatwe, ale mało wartościowe rzeczy. Będziemy zagłębiać się w wyborze fasoli, a następnie spójrz na zebranie swoich innych składników i sprzętu przed rozpoczęciem procesu prawdziwy krok po kroku. To będzie zabawa jazda, pełne wzlotów, upadków i eksperymentowania - zakończonego w swoim własnym czekolady Największa na Fasoli Coś Największa
Wystarczy kilka prostych składników do czekolady. Ziarna kakaowego , masło kakaowe, cukier, lecytyna, a wszelkie środki aromatyzujące, które chciałbyś dodać, takich jak ziaren wanilii. Jeśli chcesz, aby czekolada mleczna, musisz również pewne odtłuszczone mleko w proszku. Technicznie, podejmowania czekolada nie wymaga niczego poza ziarna kakaowego - w rzeczywistości nie są czekoladowymi, którzy sprawiają 100 procent kakao czekolada bary. Ale to niektóre bardzo gorzkiej czekolady, a nie będzie miał bardzo gładką konsystencję. Największa
Daje dodatkowe czekolada masło kakaowe, kremowy smak łagodniejszy i l
[1] 