Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> nauka >> innowacja >> innowacje jadalne >>

Jak zrobić Chocolate

palić ziaren, choć oni pewnie jeszcze zrobić smaczne czekolady. Możesz zacząć od bardzo małych próbek ziaren i zobaczyć, gdzie zabierze Cię. Rób notatki i dowiedzieć się, jakie temperatury i czasy najlepsze dla każdej partii. Największa przejdźmy Crackin "i harujesz Największa

Twoje palonych ziaren potrzebne do całkowitego ostygnięcia przed zgryzienia kadłubów i przebierać. Jeśli rozpoczął się z stalówki zamiast całych ziaren, można dostać się do pominąć ten proces do końca (choć wciąż muszą być palone, po prostu nie będzie tak długo, i może być wykonana w 250 stopniach przez około 15 minut). Największa

Ale jeśli zdecydujesz się naprawdę udać fasoli-to-bar, nadszedł czas, aby rozpocząć obracanie młyn - lub walenie tłuczka, jeśli masz zamiar tej trasie. Zestaw kakao młyn szczelina sprzyja wielu producentów czekolady w domu mogą być modyfikowane, aby włączyć używając zamiast wiertła, a może warto rozważyć, że jeśli kręcenie się dużą partię. Jednak te młyny może zwykle pęka około czterech funtów ziarna kakaowego na minutę, dzięki czemu jest szybki proces. Największa

Musisz wiadro złapać pęknięte ziarna, a może chcesz zrobić ten krok na zewnątrz, jak Łuski mogą latać. Po umieścić wszystkie swoje fasoli przez, jesteś w lewo z mieszaniną stalówki i kadłubów. Aby usunąć lżejsze kadłuby, proces znany jako odwiewania, po prostu mają na suszarkę do włosów w wiadrze i wysadzić je. Nie martw się jeśli jest kilka, z lewej; zostaną one złowione w procesie szlifowania.

Czas do mielenia swoich wkładów. Jeśli masz zamiar użyć sokowirówki naprawdę wysokiej klasy do pracy, możesz spróbować użyć go do zgryzienia fasolę, też. Podawaj je do sokowirówki bez żadnych ekranie lub tablicy, i korzystać z dużej misce złapać stalówki kadłuby, jak oni chyba wszędzie, jak strzelać z dyszy. Wytwarzania czekolady jest niechlujny sposób. Następnie można przebierać. Jeśli używasz młynka do zgryzienia, jednak umieścić najlepszych sitko lub płytkę na sokowirówkę i rozpocząć podawanie w stalówki po kilka na raz, aby uniknąć overtaxing maszynę. Musisz postawić miskę pod złapać miazgi kakaowej; substancje stałe powinny pochodzić z dyszy. Przechowywać karmienia ciał stałych z powrotem przez sokowirówkę - naprawdę chcesz, aby wydobyć jak najwięcej jak to możliwe Największa likieru

Mniam, likier czekoladowy (nie likier, który byłby inny artykuł).. Właściwie, to chyba nie tak smaczne - jeszcze. Następnie pojawi się grać z jak słodki i kremowy chcesz swoją czekoladę być i eksp

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]