W 2005 roku European Journal of Onkologia opublikował artykuł o badaniu aspartamu, które wykazały, że spowodowane chłoniaki i białaczki u samic szczurów. Najniższy poziom aspartam, że wciąż stwierdzono, że zwiększa to ryzyko u dorosłych wynosiła około ośmiu puszek z napojem zawierającym aspartam-dziennie (dwa dla dzieci). Guzy mózgu stwierdzono również w 12 1500 zwierząt, które otrzymały aspartam, a zwierzęta, które otrzymały żadnego aspartam nie miał guzy mózgu. Największa
Z drugiej strony, wiele grup wykonano również badania, które pokazują, aspartam jest bezpieczny i przyczyn żadnych problemów zdrowotnych. Największa
Następnie będzie badać acesulfam, mniejszym znany środek słodzący. Największa neotam
podobny do aspartamu, że pochodzi kombinację kwasu asparaginowego i fenyloalaniny. jest bardziej stabilny, ale, ponieważ wiązanie pomiędzy aminokwasami jest trudniejszy do rozbicia. Został on opracowany ponad 20 lat i jest 8000 razy słodsza niż cukier. Według strony internetowej neotamem, potrzebne są tylko sześć miligramów do słodzenia napojów 12 uncji. Największa
Ponieważ neotam nie rozkładają się na fenyloalaniny jak aspartam powoduje, że jest bezpieczny dla osób z PKU. Produkty zawierające neotamu będą również mogły być gotowane lub pieczone. Największa
został zatwierdzony przez FDA w 2002 roku do stosowania w napojach, mrożone desery, jogurty, lody, gumy do żucia, słodycze, wypieki, polewy, owoce spready, płatki śniadaniowe i inne. Bo to wciąż nowa, nie ma zbyt wielu produktów, które korzystają jeszcze neotamu. Największa acesulfam Największa Podstawy
acesulfam (znany również jako acesulfam potasu i acesulfam K) jest syntetyczną substancją chemiczną, która jest w przybliżeniu 200 razy słodszy niż cukier. Została odkryta w 1967 roku przez Hoechst AG, nauk o życiu niemieckiej firmy, która jest obecnie częścią Aventis. Nasze ciała nie może metabolizowania go, dlatego jest uważany niskokaloryczne. Acesulfam wykonany jest z procesu z udziałem kwasu acetylooctowego i jego połączenie z potasem. Największa Wykorzystanie
FDA acesulfam w 1988 roku i znajduje się w ponad 4000 produktów na całym świecie. W Stanach Zjednoczonych, acesulfam potasu został zatwierdzony do użytku w cukierki, słodziki stołowe, gumy do żucia, napoje, deser i produktów mlecznych mieszanek, wypieki, napoje alkoholowe, syropy, chłodniczych i mrożonych deserów i słodkich sosów i dodatk
