Następnie zabierzemy się dogłębnie w niektórych sztucznych słodzików, począwszy od sacharyny. Największa Co prawne?
Istnieją cztery kategorie prawne wynikające z 1958 Dodatki do żywności Poprawka do Federal Food, Drug, i ustawy kosmetyczne (FD &C Act) dla substancji dodawanych do żywności:
sacharyny
Podstawy
Sacharyna (łacińskie słowo cukru) jest syntetyczną substancją chemiczną, która została odkryta w 1879 roku i był to pierwszy sztuczny słodzik. Dwa chemików na Johns Hopkins University odkryli, sacharyna, gdy statek gotowane na w laboratorium, w którym zostały one tworząc nowe barwniki chemiczne z pochodnymi smoły węglowej. Jednym z chemików zapomniał umyć ręce przed jedzeniem i zauważył, że jego palce smak słodko. Sacharyna jest 300 razy słodsza od cukru i nie metabolizowane przez organizm, więc nie ma kalorii. Największa Wykorzystanie
Istnieje bardzo niewiele produktów, które zawierają sacharyny te dni. Fontanna Diet Coke ® i Pepsi ® używać mieszankę sacharyna i aspartam, podobnie jak kartę ®. Jest to także wciąż dostępny jako słodki "N Low ®, słodzik stole w znanym różowym opakowaniu. Największa Kontrowersje Sacharyna ma bardzo kontrowersyjną przeszłość. FDA próbował zakazać go w 1977 roku, ponieważ niektóre badania na zwierzętach wykazały, że spowodował raka (głównie raka pęcherza moczowego, ale także macicy, jajnika, skóry i innych). Sacharyna Zatrzymałem się na rynku ze względu n
