WYDAJNOŚĆ Makes 10 do 12 porcji
Ziemniaki są często oznaczone jako "złych węglowodanów". Podobnie jak większość innych produktów spożywczych, są one dobre lub złe w zależności od tego, jak są one przetwarzane lub przygotowane. Zostaw skórki na zachować więcej witamin w stanie nienaruszonym. Największa SKŁADNIKI Największa uchwyt pieczeń wołowa 1 nagrodę (2-1 /2 funtów) Sól i czarny pieprz 3 nieobrane ziemniaki średniej pieczenia (około 1 funta), pokroić na 2 duże marchewki kwartałów, pokroić na 3/4-cala plastry 2 łodygi selera naciowego, pokrojone na 3/4-calowe plasterki 1 średnia cebula 1 duży pasternak, pokroić na 3/4-cala plastry 2 liście laurowe 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 szklanki wołowiny zmniejszonej sodu Bulion PRZYGOTOWANIE: Największa wolnowaru dojazdu Największa
Połącz warzywa, liście laurowe, rozmaryn i tymianek w zwolnionym kuchenka. Umieść wołowiny na warzywa. Wlać bulion nad wołowiny. Pokrywa; gotować na małym 8-1 /2 do 9 godzin lub do wołowiny jest widelec-przetargu. Największa transferu wołowiny na półmisek. Ułóż warzywa wokół wołowiny. Zdjąć i wyrzucić laurowe liście
kucharska Nook Aby sos, kadzi soki w środek 2-cup.; pozostawić na 5 minut. Zabieramy i wyrzucić tłuszczu. Zmierz pozostałe soki i ciepło do wrzenia w małym rondelku. Dla każdej szklanki soku, wymieszać 2 łyżki mąki 1/4 szklanki zimnej wody, aż gładkie. Mieszać mieszaninę w temperaturze wrzenia soki, stale mieszając 1 minutę lub aż zgęstnieje. Ten przepis wydaje się: Northeastern informacje o wartościach odżywczych: Fiber 3 g Węglowodany 15 g Cholesterol 75 mg tłuszcze nasycone 4 g tłuszczu ogółem 10 g Kalorie z tłuszczu 33% kalorii 270 Protein 28 g Sód 99 mg dietetyczną wymiany: 1 Mięso 3 Gruby Skrobia 1