miss Portoryko, Mimi Pabón, dodał to przepis na Mofongo. Największa
Oglądaj wybory Miss America żyć na TLC
składników
Salt 4 zielonych plantain, obrane i pokrojone na kawałki 1-calowe szczypta szafranu, 1 opcjonalnych 4 szklanki oleju dobrze przyprawiony kurczak Zdjęcie do głębokiego smażenia 4 grube plastry boczku lub słoniny, prosciutto lub skwarkami 1 łyżka posiekanego czosnku pieprzem posiekanej świeżej kolendry liści do przygotowania dekoracji:
Mix garść soli do miski z zimną wodą i moczyć kawałki babki lancetowatej. Połącz szafran, jeśli używasz, a czas w rondelku na małym ogniu, ogrzać. Przynieść co najmniej 1 cal oleju do około 350 stopni w głębokiej patelni Największa międzyczasie gotować boczek, aż ostry.; wyjąć i opróżnić. Usuń babki z wody i odpływu, a następnie głębokie smażyć kawałki (uważaj, mogą rozpryskują) do złotego koloru i miękkości. Podczas gdy jeszcze gorące, dodać do malaksera z boczkiem, czosnkiem i solą i pieprzem. Możesz pracować w partii. Proces konsystencji puree - nie bita - ziemniaki. Smak i doprawić, a następnie szybko uformuj kulki o przybliżonych wielkości klopsiki Największa Miejsce w miski zupy, zgasić z bulionem, udekorować kolendrą i podawać natychmiast
Ten przepis wydaje się w:.. Southwestern
