INGREDIENTS
1 funt średnie krewetki, obrane i deveined 3 łyżki masłem lub margaryną 1 łyżka oliwy z oliwek 2 duże ząbki czosnku , 2 łyżki mielonego tequila 1 łyżka soku z limonki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki 3 łyżki drobno posiekanej świeżej kolendry Hot gotowanego ryżu (opcjonalnie ) PRZYGOTOWANIE : Największa
Pat krewetki sucha papierowym ręcznikiem . Masło ciepła i olej w dużej patelni na średnim ogniu . Kiedy masło się rozpuści , dodać czosnek; gotować 30 sekund. Dodaj krewetki; gotować 2 minuty, mieszając od czasu do czasu . Wymieszać z tequila , sok z limonki , sól i pieprz czerwony płatków . Kucharska 2 minuty lub do momentu większość płyn odparuje i krewetek są różowe i przeszklone . Dodaj kolendry; gotować 10 sekund . Podawać na gorąco ugotowany ryż , w razie potrzeby . . Udekorować kliny wapna , w razie potrzeby
tego przepisu pojawia się w : Mexican
