1 funt wołowiny 1/2 szklanki posiekanej cebuli 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki chili w proszku 1/2 szklanki soli salsa, podzielone 6 filiżanek pakowane rozdarty lub plasterki, sałata rzymska 1 duży pomidor , posiekane 1 szklanka (4 uncje) starty ser lub mieszanka serów meksykański taco, podzielona 2 łyżki oleju rzepakowego 1 dojrzałe awokado, obrane, pokrojone w kostkę i nasionami 1/4 szklanki kwaśnej śmietany PRZYGOTOWANIE:
Połącz sałata, pomidory i 1/2 szklanki sera w dużej misce. Połącz pozostałą 1/4 szklanki salsa i olej w małej misce. Dodaj mieszankę salsa do sałatki; wrzucić dobrze. Dziel sałatka wśród 4 obsługujących płyt. Łyżka mieszanki mięsa równomiernie na sałatki; Top z pozostałą 1/2 szklanki ser, awokado i śmietanę.
Ten przepis wydaje się w: Meksyku informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 2 szklanki sałatki (z mieszaniny 2/3 szklanki mięsa, 2 łyżki sera i 1 łyżka śmietany) Sód 668 mg białka 30 g Błonnik 5 g Węglowodany 11 g Cholesterol 113 mg tłuszcze nasycone 17 g tłuszczu ogółem 47 g Kalorie z tłuszczu 72% Kalorie 584 Tłuszcz w diecie wymiany: 8 Meat 3 Warzywa 2