Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> meksykańska >>

Mole

INGREDIENTS Chili Filmy 1 funt mielonej wołowiny 1 Hiszpański cebula, pokrojone w kostkę 1 zielona papryka, pokrojone w kostkę 1 banan pieprz, drobno posiekane 2 jalape ñ o papryki, * drobno posiekane 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego 2 puszki (14-1 /2 uncji każda ) pokrojone w kostkę pomidory, niemeliorowanych 2 puszki (15 uncji każda) fasola, wypłukane i osuszone 1 puszka (4 uncje) Koncentrat pomidorowy 1 opakowanie (2 uncje) Cincinnati stylu chili przyprawy 3 łyżki proszku niesłodzone kakao 2 łyżki chili w proszku 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka soku z limonki * Jalape ñ o papryki może żądło i podrażniać skórę, więc nosić gumowe rękawice podczas pracy papryki i nie dotykać oczu. PRZYGOTOWANIE: Największa
  • Brązowy mielona wołowina w dużej piekarnik na średnim ogniu, mieszając do oddzielnego mięsa. Spuść tłuszcz Największa Dodaj cebulę i paprykę na piekarnik.; Kucharz i mieszaj, aż cebula jest przezroczyste. Dodaj banana pieprz, jalape ñ os i czosnek; gotować i mieszać 3 minuty.
    Dodaj fasolę i pomidory z cieczą. Wymieszać koncentrat pomidorowy, przyprawy chili, kakao, chili w proszku, brązowego cukru i soku z limonki. Pokrywa; gotować 1 godzinę.
    Tip Jeśli Cincinnati przyprawy chili stylu nie jest dostępne, tworzyć własne mieszanki. Połącz 1 łyżka chili w proszku, sól 1 łyżeczka, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu i szczyptę goździków naziemnych; ubstitute tej mieszaniny dla pakietu mix przypraw w przepisie. Ten przepis wydaje się w: Mexican