Włoski Wołowina i jęczmienia Soup

INGREDIENTS
1 wołowiny bez kości góry polędwicy (około 1-1 /2 funtów ) 1 łyżka olej roślinny 4 średnie marchewki lub pasternak , pokroić w 1/4 -calowe plasterki 1 szklanka posiekanej cebuli 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 /2 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/4 łyżeczki pieprzu 1/3 szklanki kasza jęczmienna 2 puszki ( 14-1 /2 uncji każda ) bulion wołowy 1 puszka ( 14-1 /2 uncji ) pokrojone w kostkę pomidory z włoskiej przyprawy , przygotowanie nieodprowadzony :
wolnowaru Wskazówki Największa

cięcie wołowiny na 1 -calowe kawałki. Rozgrzać olej na średnim ogniu na dużej patelni . Brązowy wołowiny ze wszystkich stron; uchylenie Największa Place marchew i cebulę w powolnym kuchenka .; posypać tymiankiem , rozmarynem i pieprzem . Top z jęczmienia i mięsa . Wlać bulion i pomidory z sokiem ponad mięsa
okładki .; gotować na małym 8 do 10 godzin lub do momentu, wołowina jest delikatny.
Porada Wybierz kasza jęczmienna , a nie szybkie gotowanie jęczmień , ponieważ będzie stanąć do długiego gotowania. Ten przepis wydaje się : włoski