INGREDIENTS Największa 2 łyżki soku z cytryny lub soku z limonki 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka mielonego czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/8 łyżeczki mielonych goździków 1/2 funta bez kości bez skóry Stek z halibuta, około 1 cala grubości 1/2 mały ananas, obrany, o połowę wzdłuż i pokroić na 24 kawałków 1 duży zieloną lub czerwoną paprykę, pokroić na 24 sztuk Przygotowanie: Największa
Połącz sok z cytryny, chili w proszku, czosnek , kminek, cynamon i goździki w zamykanej torbie dużych przechowywania żywności; zagnieść, aż mieszane Największa Rinse ryby.; osuszyć. Pokroić na 12 (1- do 1-1 /4-cala-kwadrat) kostki. Dodaj ryby do torby. Wycisnąć powietrze; foka. Skręć łagodnie płaszcza ryby z marynaty. Lodówce na 30 minut do 1 godziny. Zanurzyć 12 (6 do 8 cali) bambusa szpikulce w wodzie, podczas marynat rybnych.
Alternatywnie wątku 2 kawałki ananasa, 2 szt pieprz i 1 kawałek ryby na każdą szpikulec.
Spray zimne siatkę z sprayu nonstick gotowania. Regulacja siatkę 4 do 6 cali powyżej ciepła. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Umieść szaszłyki na grilla. Okładka, jeśli to możliwe (lub namiotu z folii); grill 3 do 4 minut, aż pojawi się na grilla znaków dna. Włącz szaszłyki nad; grill 3 do 4 minut, aż więcej ryb jest nieprzejrzysty i płatki łatwo, gdy testowane z widelcem
Ten przepis wydaje się w:. Wyspa Wartości odżywcze: Porcja: 2 szaszłyki Sód 23 mg Białko 8 g Błonnik 1 g Węglowodany 11 g Cholesterol 12 mg Tłuszcze nasycone <1 g tłuszczu ogółem 1 g Kalorie z tłuszczu 13% kalorii w diecie 84 WYMIANA: Mięso 1 Owoce 1/2
