Jamaican szarpnął Pork

INGREDIENTS
1-1 /2 szklanki soku pomarańczowego 1 średnia cebula, pokrojone w kostkę 1 jalape ñ o pieprzu, * rozstawiony i mielonego 2 ząbki czosnku, 2 łyżki mielonego cukru brązowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1-1 /2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1-1 /2 funtów bez kości łopatka wieprzowa, przycięte * Jalape ñ o papryki może żądło i podrażniać skórę, więc nosić gumowe rękawiczki przy manipulowaniu papryki i nie dotykać oczu. PRZYGOTOWANIE: Największa

Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem wieprzowiny, w naczyniu; dobrze wymieszać. Największa Pierce wieprzowiny kilka razy widelcem. Miejsce w dużym szczelnie zamykanym pojemniku do przechowywania żywności. Wlać sok pomarańczowy mieszaniny do torby. Blisko torba bezpiecznie, zwracając się do płaszcza. Marynować w lodówce przez noc, obracając od czasu do czasu.
Przygotować grill do bezpośredniego gotowania. Spuścić wieprzowiny; Rezerwa marynaty. Największa Place wieprzowiny na siatce. Grill, pokryte, na średnim ogniu 45 do 60 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 155 ° F podczas badania z termometrem mięsa włożonej najgrubszym wieprzowiny, obracając od czasu do czasu. Przejazd pieczeń do cięcia na pokładzie; pokrycie folią. Odstawić 10 do 15 minut. Wewnętrzna temperatura będzie rosła 5 ° F do 10 ° F w czasie czuwania Największa Tymczasem, zalać marynatą zastrzeżony w dużym rondlu.. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Okładka, zmniejszyć do wrzenia i gotować 20 minut lub do momentu, cebula jest miękka. Największa plasterek lub "hack" wieprzowiny na kawałki bite-size. Dodaj do rondla z wieprzowiny gotowania marynaty. Doprowadzić do wrzenia. . Gotować na wolnym ogniu bez przykrycia 15 minut
Ten przepis wydaje się w: Wyspa informacje o wartościach odżywczych: białka sodu 684 mg 41 g Błonnik 1 g Węglowodany 20 g Cholesterol 92 mg 16 g tłuszczu ogółem 394 kalorii w diecie WYMIANY: Mięso 5-1 /2 Owoce 11/2