1 słoik (3-1 /2 uncji) orzechy makadamia (3/4 szklanki), grubo posiekane 1 szklanka masła, 1 szklanka cukru, 2 łyżki wody 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka chipy wanilii 4 uncje mleko czekoladowe 1 szklanki płatków kokosa, tosty PRZYGOTOWANIE:
Połącz masło, cukier, sól i wodę w rondelku. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając. Dołączyć cukierków termometr do boku patelni. Kontynuować gotowanie około 20 minut, aż mieszanka cukru osiągnie stadium trudno pęknięć (305 ° do 310 ° F) na cukierki termometr, często mieszając. Zdjąć z ognia; wymieszać z wanilią. Natychmiast polać orzechy na patelni, rozprzestrzenia się na krawędzi z łopatką. Ostudzić całkowicie. Największa Place czekoladę w małej misce mikrofalach. Kuchenka mikrofalowa na średnim (50%) 4 do 5 minut, aż czekolada się rozpuści, mieszając co 2 minuty
Podnieś toffi z patelni przy użyciu folii.; równomiernie rozłożone czekolada toffi. Posypać tosty z kokosa. Przechowywać w lodówce około 30 minut, aż czekolada się ustawić. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed przerwaniem toffi. Przerwa toffi na kawałki. . Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej pomiędzy arkuszami pergamin
Ten przepis wydaje się w: Wyspa