Sałatka z zielonej papai z Mennicy i Chili Oil

INGREDIENTS Największa 2 zielone papaje , obrane i zaszczepiono 2 łyżki /30 ml świeżego soku z cytryny ( z 1 cytryny ) 3 łyżki /45 ml Olej z pestek winogron 1 ½ łyżeczki oleju chili 1 główka sałaty , liście frisee oddzielone ¼ szklanki cienko pokrojone świeże listki mięty Przygotowanie: Największa

Korzystanie z japońską mandolinie , wyciąć papaja w długie cienkie paski . Sok z cytryny umieścić w dużej misce i stopniowo śmigać w obu olejów . Doprawić sos do smaku solą i pieprzem . Toss papaja z opatrunku płaszcz.
Umieść sałata pozostawia na dużym talerzu . Umieść zielonej papai nad liśćmi sałaty . Posypać miętą i służyć
Ten przepis wydaje się w : . Sałatki