Winter gruszy i Stilton Salad

INGREDIENTS
1/3 szklanki oliwą z oliwek 1-1 /2 łyżki octu sherry lub białego octu winnego 4 łyżeczki miodu 1 łyżka soli 1/4 łyżeczki musztardy Dijon 2 dojrzałe Bosc, Bartlett lub soku z cytryny gruszki Anjou (opcjonalnie) 5 filiżanek różne smakosz mieszane sałaty (takie jak oakleaf, frisee, rukiew wodna, radicchio, rukoli lub escarole), rozdarta na kawałki wielkości kęsa 2 szklanki rozdarty Boston lub Bibb liści sałaty 1-1 /2 szklanki (6 uncji) Stilton lub ser gorgonzola, rozsypał Czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Największa

Połącz olej, ocet, miód, musztardę i soli w małej misce. Mieszaj, aż dobrze mieszane. Przykryć i przechowywać w lodówce, aż do 2 dni Największa Cut gruszki na ćwiartki.; usunąć łodygi i rdzeń. Wytnij co kwartał do 1/2-calowe kawałki. Aby uniknąć przebarwień, kawałki szczotki gruszka z sokiem z cytryny, jeśli trzeba.
Połącz wszystkie sałaty w dużej misce. Dodaj gruszki, ser i sos. Toss lekko płaszcz; doprawić do smaku pieprzem
Ten przepis wydaje się w:. Sałatki