INGREDIENTS Największa 2 łyżki oliwy z oliwek 1-1 /2 funtów kurczak, pokroić na kawałki bite-size 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 może (około 14 uncji) bulion z tłuszczu kurczaka zmniejszonej sodu 2 szklanki niegotowane natychmiastowe brązowego ryżu 4 szklanki porwanych gotowe do użycia szpinak 2 średnie czerwone jabłka, pokroić w 1/2-cala grube plastry 1 łyżka suszonych płatków pietruszki 1/3 szklanki miodu-Dijon PRZYGOTOWANIE sos sałatkowy: Największa
Rozgrzać olej w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka; gotować, aż lekko zbrązowieje. Dodaj sok z cytryny, tymianek, sól i pieprz. Pokrywa; zmniejszyć ogień do średniego i gotować 8 do 10 minut lub do momentu, kurczaka nie jest już różowy w środku. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Przynieś rosół do wrzenia w rondelku na średnim ogniu. Dodaj ryż; pokrycie, zmniejszyć ogień i gotować na niskie 10 minut lub do momentu, bulion z kurczaka jest wchłaniana. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Połącz szpinak, ryż, kurczaka i jabłka w dużej misce. Posypać płatkami pietruszki. Wlać sos sałatkowy na górze; podrzucenie. Udekorować świeżą gałązką tymianku, czy chce.
Serving Sugestia Podawać z świeżych winogron zielone i czerwone i prażonymi kawałkami chleba zakwas. Ten przepis wydaje się: Sałatki informacje o wartościach odżywczych: Fiber 6 g Węglowodany 60 g Cholesterol 38 mg Tłuszcze nasycone 7 g tłuszczu ogółem 14 g Kalorie z tłuszczu 29% kcal Białko 22 g 438 420 mg sodu w diecie WYMIANA: Mięso 2 Owoce Warzywa 1 1/2 Skrobia 3 Fat 1
