Seared kotlety jagnięce serwowane są z bogatym sosem pomidorowym i pomidorowo-ziołowym kuskus
składników
12 kotlety jagnięce schabu, 1-calowe grube (około 5 uncji każda) 1/4 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki białego wytrawnego wina, 2 łyżeczki mielonego podzielona czosnku 1/2 łyżeczki zmielony czarny pieprz 1 puszka (14.5 oz każdy) Hunt ® Pokrojone w kostkę pomidory z bazylią, czosnkiem i oregano, niemeliorowanych, podzielona 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka zmniejszonej sodu 3 łyżki oliwą z oliwek, podzielona 1 pakiet (10 uncji każda) zwykły kuskus, surowe (10 uncji = 1 1/3 szklanki ) 1/2 szklanki przygotowane demi-glace classic 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii 1 łyżka posiekanej świeżej włoskiej (flat-liść) pietruszki Demi-glace glazura jest gruby lub wykonane z Espagnole sosem Brown, wołowiny magazynie i Madery lub sherry. Jest on używany jako bogaty smak na bazie sosów i przepisów kulinarnych. Użyj demi-glace skoncentrowane, znajdujący się w sklepach, aby przygotowany Demi-glace Łódź przygotowania:. Największa
Usuń smażone kotlety z patelni i miejscu na płaskim stojaku drutu umieszczonego w płytkiej pieczenia. Piec 5 do 7 minut, aż jagnięcina osiągnie temperaturę wewnętrzną 145 &stopni f. Największa Tymczasem, dodać resztę wina, pozostałe pomidory i demi-glace na patelni; dusić 2 do 3 minut, aż sos zgęstnieje lekko. Zdjąć z ognia Największa Dodaj bazylii i pietruszki z przygotowany kuskus.; pył z widelcem. Podawać natychmiast z kotlety jagnięce w sosie
Ten przepis wydaje się w:. Baranka Wartości odżywcze: Porcja: 2 kotlety, 3/4 filiżanki kuskus i sos wapnia 6% Witamina C 10% Witamina A 2% Białko 53 g cukry 2 g błonnika 3 g Sód 727 MG Węglowodany 41 g Cholesterol 168 mg tłuszcz 16 g nasyconego tłuszczu