Zobacz więcej przepisów z KICK TLC OFF COOK OFF, nowego konkursu kulinarnego, który zatrzaskuje razem Ameryki dwa ulubione rozrywki: piłka nożna i gotowanie
SKŁADNIKI Największa Do marynaty: 2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki destylowanej octu 1/4 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki ziemi ziemi gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki suszonego oregano 2 liście laurowe 3 1/2 funtów bez kości udziec jagnięcy, przycięte tłuszczu i pokroić w cienkie paski domieszką granulatu szafranem z cukrem rozpuszczonym w 2 łyżkach gorącej wody 2 łyżki oliwy z oliwek Do dekoracji: gęsty jogurt grecki z pokrojoną w kostkę ogórek i mielonego czosnku sól pieprz skórkę z cytryny 2 pomidory pokrojone w cienkie plasterki 1 cebula cienkie plasterki 1/2 grono frest liści mięty Do kuskusu Śródziemnego: 2 szklanki kuskus 1/4 szklanki błyskawicznych suszoną żurawiną, które były smażone z masła 1/4 szklanki migdałów tosty 1/4 szklanki posiekanej pietruszki sól płaskie liści świeżo zmielony czarny pieprz Dla prażone figi: 1 opakowanie duże czarne figi 3 uncje Stilton ser pleśniowy 3 uncje chorizo 2 łyżki boczkiem 2 łyżki carmelized cebulę Dla redukcji klonu balsamicznym masła 3 łyżki masła, 1 szklanka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE syropu klonowego 1 łyżka: Największa Aby przygotowania baranka: Największa
ciepła 2 łyżki oliwy z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu. Sautee czosnku i cebuli Największa Podawać z kaszą kuskus i pieczonymi rys na boku i udekorować mieszaniny jogurt, pomidory, cebula, i świeże liście mięty służyć
Aby przygotować kuskus śródziemnomorskiej. Największa
Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej
Aby przygotować pieczone figi. Największa