pokarmów zawierających witaminę E
Choć wszyscy wiemy, że witaminy C znajduje się w owocach cytrusowych, niewielu z nas wie, gdzie znaleźć witaminy E. Na tej stronie pokażemy, które produkty spożywcze zawierają większość tej ważnej witaminy. Oleje i margaryny z kukurydzy, bawełny, soi, krokosza barwierskiego i kiełków pszenicy są dobrym źródłem witaminy E. Orzechy są również dobrym źródłem witaminy E. Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste zawierają mniej. Rafinacji ziarna zmniejsza ich zawartość witaminy E, podobnie jak przetwarzanie i przechowywanie żywności handlowej. Gotowanie potraw w wysokiej temperaturze niszczy witaminę E. Olej wielonienasyconym więc jest bezużyteczny jako źródło witaminy E, jeśli jest używany do smażenia. Twoje najlepsze źródła są świeże i lekko przetworzonej żywności, a także tych, które nie są rozgotowane. Te dni, trudno jest dostać dużo witaminy E w diecie, ponieważ gotowania i przetwarzania strat i ze względu na ogół zmniejszenie spożycia tłuszczu. Ponadto obecny nacisk na jednonienasyconych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy, a nie witaminy E, zawierający wielonienasycone tłuszcze, dodatkowo zmniejsza nasze spożycie witaminy E. tłuszczów jednonienasyconych są inne korzyści dla serca, choć, więc nie należy przestać używać oliwy z oliwek i rzepaku. Ważne jest, aby znaleźć inne źródła witaminy E. Poza tym, mniej tłuszczów wielonienasyconych jesz, tym mniej witaminy E, czego potrzebujesz, aby twoje wymagania mogą być niższe, jeśli przejść do oliwy z oliwek lub rzepaku. Oto wykres można użyć, aby znaleźć produkty bogate w witaminę E: Żywność Qunatity Witamina E (MG) Just Right ze światłowodami zbóż 1 szklanka 30,2 Olej z kiełków pszenicy 1 łyżka 24,6 Razem zbóż 1 szklanka 23,4 Orzechy laskowe 1/2 szklanki 16.1 Nasiona słonecznika 2 łyżki 9 Peanuts 1/2 szklanki orzechów 8,2 Brazylia 1/2 szklanki oleju z nasion bawełny 6.6 5.2 1 łyżka oleju ucha kukurydzy 1 Krokosz 1 łyżka 4,8 4,7 Migdały 1/2 szklanki 4 Olej kukurydziany 1 łyżka 2,8 Największa