MSG jest w wielu przetworzonych produktów spożywczych i przekąski , Podobne do wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany i częściowo utwardzone oleje, konsumenci muszą uzyskać w zwyczaju szuka glutaminian sodu. MSG nie występuje naturalnie w całej żywności, więc nie musisz się o to martwić w jabłka czy banany. Producenci mają obowiązek, jeśli jest w MSG produktów na etykiecie zawartości żywności. Niestety, może spaść w różnych tytułów, co sprawia, że bardzo trudno jest nadążyć za jakie pokarmy zawierają dodatku. MSGmyth.com wymienia inne nazwy dla MSG, w tym jednopotasowego glutaminianu i ekstrakt białka roślinnego, oraz kilka dodatków, które zawierają różne ilości glutaminianu sodu. Największa
Każdy będzie nie wpływa samo przez MSG, a może niektórzy doznają żadnych problemów w ogóle. Niepewne i nieco przejmujący aspektem tego związku jest to, że może on powodować wiele objawów w czasie, które mogą prowadzić do znacznie większych, bardziej stałych problemów. Może to być również twierdził, że niewielkie kwoty w dowolnym żywności nie będzie problemu, ale jeśli małe ilości są w kilku wspólnych żywności, które są spożywane codziennie, problem przesuwa się znacznie graver skali. Największa