Coraz szkoła myślenia sprzeciwia grain- i kukurydzy karmione wołowiny, uzasadniając, że te produkty nie są częścią naturalnego diety krów. Kukurydza, w szczególności, może doprowadzić do problemów zdrowotnych, co jest jednym z powodów jest ona często w połączeniu z antybiotykami. Ale same antybiotyki są zaangażowane w cały szereg problemów zdrowotnych, w tym nowych szczepów bakterii odpornych na choroby [źródło: TIME]. Największa
Alternatywą jest trawa karmione wołowiny. Krów karmionych trawą pasą się pastwiska - zwykle prerie w lewo, aby rozwijać ich rodzimych traw. Karmione wołowiny trawa wydaje się być mniej marmurkowe niż ziarna karmione wołowiny i jest znacznie niższa w tłuszcze nasycone. Ma charakterystyczny smak, który zmienia się w zależności od regionu i rodzaju trawy [źródło: Czas]. To wołowiny będziesz zwykle napotykają na południowoamerykańskich steakhouses Największa
Ludzie, którzy troszczą się o zdrowie -. Własnego zdrowia, jak również zdrowia planety - często starają się wołowiny, które jest wolne od hormonów wzrostu i antybiotyków. Zgodnie z prawem, nie mogą zawierać śladowe wołowiny antybiotyk, gdy jest sprzedawane konsumentom; To jednak nie znaczy, że został podniesiony bez narkotyków [Źródło: Czas]. Największa
wołowina organiczna musi być podniesiona bez hormonów lub antybiotyków. Krowa musi nadano paszy ekologicznej [źródło: Tyree]. Ale " organiczne " może oznaczać wiele różnych rzeczy; czasem to po prostu oznacza, że krowa jedli kukurydzę, który miał żadnych pestycydów. Jeśli szukasz przyjaznej środowisku oznaczenia, " karmionego trawą " jest rzeczywiście bardziej znaczące [źródło: Czas]. Największa
Wielu producentów wołowiny dobrowolnie złożyć ich wołowiny być oceniane przez USDA, która plasuje wołowinę zgodnie z jego dojrzałości i marmurkowe. Prime wołowina, najwyższej klasy, pochodzi od najmłodszych krów i ma najwięcej marmurkowatość (czyli najwyższa zawartość tłuszczu). W kolejności malejącej, kolejne stopnie są wybór, wybór i standard. Największa
Na następnej stronie, będziemy spojrzeć na różnych kawałków stek.
Steak Cuts Największa
Krowa jest bardzo duże zwierzę. Typowy krowa daje więcej niż 500 funtów (226.8 kg) mięsa w różnych cięć [Źródło
