kombajny 2 1/2 szklanki mąki z sodą w osobnym naczyniu. Następnie dodać do mieszaniny drożdży. Mieszać tego momentu suche składniki i mieszaninę rozrusznik jest połączone. Następnie spróbuj dodać tyle pozostałej mąki - 1/2 do 1 szklanki - jak możesz. Ciasto robi się dość sztywny w tym momencie Największa
Kolejnym krokiem jest wyrabiania. - Część produkcji chleba, że wielu piekarzy znaleźć najbardziej satysfakcjonujące, bo można poczuć ciasto zmiany w waszych rękach jak zagnieść. Przełóż ciasto na posypanej mąką powierzchni i rozpocząć pchania i ciągnięcia. To zajmie około sześciu do ośmiu minut, aby ciasto do właściwej sztywności. Będziesz wiedzieć, że odbywa się to, kiedy można naciskać na niego palcem i wyskakuje z powrotem, a nie wkroczył. Największa
Uformować ciasto w kulę i włożyć do natłuszczonej miski. Przykryć je i umieścić go w ciepłym miejscu, aż wzrośnie dwukrotnie wielkości - ok. 45 do 60 minut Największa
Kiedy podwoiła się, uderzyć go w dół - innego satysfakcjonującego część wypieku chleba. Przełóż ciasto na posypanej mąką powierzchni i podzielić na dwie części. Pokryć te dwa guzki na około 10 minut i pozwolić im odpocząć. Dodać je na dwa okrągłe bochenki. Umieść dwa bochenki na natłuszczonej blasze do pieczenia i przykryć ponownie, aby pozwolić im rosnąć, dopóki są one o podwójnej wielkości (około 30 minut). Następnie nadszedł czas, aby piec chleby w piekarniku 375 stopni przez około 30 do 35 minut. Największa
Powinieneś dostać chrupiący chleb z obfitym, żucia tekstury i tej niesamowitej zakwasie smaku! Największa
Można znaleźć wiele przepisów na przystawkę i do chleba zakwas w sekcji odsyłacze. Można nawet stworzyć rozrusznik, który można przekazać wraz z przyjaciółmi, aby rozpocząć nową tradycję! Największa
