1/8 łyżeczki pieprzu 1/8 łyżeczki czosnku w proszku Nonstick gotowania sprayu 1 funt kurczak 1 szklanka obniżonej zawartości tłuszczu 2 łyżki sera ricotta drobno posiekanej zielonej cebuli 8 (6 cali) tortille kukurydziane 1/4 szklanki tłuszczu zmniejszonej sodu bulion z kurczaka 1 duży pomidor, 1/2 szklanki posiekanej chipotle salsa lub inny salsa 1/2 szklanki (2 uncje) rozdrobnionych o obniżonej zawartości tłuszczu PRZYGOTOWANIE mozzarellą: Największa
Połącz ricotta i zielonej cebuli w małej misce.; Dobrze wymieszać. Spray 13X9-calowy naczyniu do pieczenia z sprayu; uchylenie
Spray dużej patelni z sprayu.; ciepła na średnim ogniu. Tortille ciepła jeden na raz tylko, aż będą miękkie, około 15 sekund na stronie. Największa Rozprowadzić mieszankę ricotta drugiej połowie ciepłe tortille; umieścić kurczaka na górze. Roll up tortille; miejsce szwu stroną do dołu w naczyniu do pieczenia. Mżawka bulion z kurczaka równomiernie na górze.
Połącz pomidory i salsy. Łyżka na enchiladas; top z serem. Przykryć folią; piec 15 minut lub do momentu, enchiladas są nagrzane, a ser się rozpuści. Udekorować natką pietruszki lub kolendry, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się w:. Meksykańskim informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 2 763 mg sodu enchiladas Białko 39 g Węglowodany Błonnik 1 g 32 g Cholesterol 77 mg tłuszcze nasycone 3 g Tłuszcz 8 g Kalorie z tłuszczu 21% kalorii 367 dietetycznych WYMIANA: roślinne 1 Skrobia 2 Mięso 4