Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> meksykańska >>

Chili Wołowina & Red Pepper Fajitas Salsa

INGREDIENTS Chipotle Największa 6 uncji wołowiny bez kości góry polędwicy, uporządkowanie i cienkie plasterki 1/2 limonki 1-1 /2 łyżeczki chili w proszku 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę pomidory śliwkowe 1/4 szklanki łagodne picante sos 1/2 puszki adobo Chipotle pieprz w sprayu sosu Nonstick gotowania cebuli 1/2 szklanki pokrojone 1/2 papryka czerwona, pokroić w cienkie paski 2 (10-calowe), wolne od tłuszczu tortilli, ogrzewa 1/4 szklanki tłuszczu -free śmietany 2 łyżki posiekanych świeżych liści kolendry (opcjonalnie) Przygotowanie: Największa
  • Place stek na talerzu. Wycisnąć sok z limonki nad stek; posypać chili w proszku i kminkiem. Płaszcz dobrze; pozostawić na 10 minut. Największa międzyczasie przygotować salsa, łączenie pomidorów i sosem picante w małej misce. Umieść Chipotle pieprz na małej tabliczce. Korzystanie widelec, mash całkowicie. Wymieszać puree chipotle do mieszaniny pomidorowym. Największa Coat 12-calowy patelni ze sprayu. Ciepło na dużym ogniu, aż gorący. Dodaj cebulę i paprykę; gotować i mieszać 3 minuty, aż brzegi zaczną oczerniać. Usuń z patelni. Lekko spryskać patelnię z sprayu. Dodaj wołowiny; smażyć 1 minutę. Powrót cebulę i paprykę na patelni; gotować 1 minutę dłużej Największa Place pół mieszaninę wołowiny w środku każdej tortilli.; krotnie boki nad wypełnieniem. Top każda fajita z 1/4 szklanki salsa, 2 łyżki kwaśnej śmietany i kolendry, w razie potrzeby.
    Uwaga mniej pikantną salsą, użyj mniej Chipotle pieprz lub wyeliminować go całkowicie. Ten przepis wydaje się w: Meksyku informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 1/4 szklanki fajita z salsą i 2 łyżki tłuszczu kwaśną śmietaną (bez dekoracji) Fiber 9 g Węglowodany 31 g Cholesterol 45 mg Tłuszcze nasycone 2 g tłuszczu ogółem 4 g Kalorie z tłuszczu 16% kcal Białko 21 g 245 530 mg sodu w diecie WYMIANA: Warzywa 1 Skrobia 1-1 /2 Mięso 2