Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> meksykańska >>

Stek z grilla z Wraps

INGREDIENTS warzyw w
Mango Salsa 1 średni pieprz dzwon, rozstawiony, rdzeniem i ćwiartki 1 zielona papryka, nasionami, rdzeniem i ćwiartki 3/4 funta duże pieczarki 2 zielone cebule, plasterki 1/4 szklanki soku z cytryny 1 /8 łyżeczki pieprzu 1/2 bok stek wołowy (1/2 do 3/4 funta) 4 duże (10-calowe) beztłuszczowe mąki tortille 1/3 szklanki lekko pakowane świeże PRZYGOTOWANIE kolendry: Największa
  • Przygotowanie grill do bezpośredniego gotowania. Przygotuj mango salsa; uchylenie. papryki Największa grill, skórą do dołu, na rozżarzonych węglach aż sczerniałe. Miejsce w papierowej torbie; foka. Łaźnia 5 minut; zdjąć skórę. Jeśli grzyby są małe, gwint na szaszłyki. Pieczarki z grilla, zadaszony, średnich węgli o ponad 2 minuty z każdej strony lub do miękkości i lekko rumiane. Cut papryki w 1/2-calowe paski; plasterki pieczarki. Połącz warzywa, cebula, sok z cytryny i pieprz w naczyniu; uchylenie i ogrzać. Największa Place stek na ruszcie na średnim ogniu. Grill, otwarty parking, 17 do 21 minut, średnio wysmażony do podłoża lub do żądanej doneness, odwracając raz. Usuń z grillem i plaster w poprzek włókien na paski 1/4-cala grubości. Łączą się z mieszanki warzyw. Tortille Grill po obu stronach około 1 minuty lub do momentu podgrzać. Łyżka jedną czwartą mieszaniny mięsa dół środku każdej tortilli. Rolka dołączyć napełniania; natychmiast podawaj z mango salsa.
    Mango Salsa W średniej misce wymieszać 2 szklanki pokrojonego w kostkę obrane mango, 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę papryka czerwona dzwon, 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę cebula czerwona, 1 papryka mielona rozstawiony serrano, 2 łyżki posiekanej kolendry, 1 łyżka soku z limonki 2 łyżeczki mielonego i świeżego imbiru. Ten przepis wydaje się w: Meksyku Wartości odżywcze: Porcja: 1 okład z salsa Sód 268 mg białka 20 g Błonnik 12 g Węglowodany 48 g Cholesterol 24 mg Tłuszcze nasycone 2 g tłuszczu ogółem 5 g Kalorie z tłuszczu 15% kalorii 287 dietetycznych WYMIANA: Mięso 1-1 /2 Owoce 1 Skrobia 2