INGREDIENTS Największa 1 funt (2-1 /2 szklanki) suszonej fasoli Pinto, opłukane 6 szklanki wody 2 szklanki posiekanej cebuli 3 jalape ñ o papryki, * rozstawiony i mielone 4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki mielonego sól 16 (10-calowy) beztłuszczowe tortille mąki 4 szklanki posiekanego sałata lodowa 4 szklanki posiekanego sałata rzymska 1 szklanka obniżonej zawartości tłuszczu śmietaną 2 szklanki (8 uncji) rozdrobnionych o obniżonej zawartości tłuszczu ser Cheddar 2 filiżanki salsa 1 szklanka mielonego świeżej kolendry * Jalape ñ o papryki może żądło i podrażniać skórę, dlatego przy obchodzeniu się z papryki i nie dotykać oczu zakładać gumowe rękawice. PRZYGOTOWANIE: Największa
Place fasola w piekarnik. Pokrywa z 2 cali wody. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do minimum. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 1 godzinę. Spuścić płyn z fasoli.
Dodaj 6 szklankami wody, cebula, papryka, czosnek i sól. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do minimum. Gotować na wolnym ogniu, pokryte, 1 godzinę, aż fasola będzie miękka. Spuścić bulionu gotowania z ziaren Największa Rozgrzej piekarnik do 300 stopni i f.. Stos tortille i zawinąć w folię. Piec 20 minut lub do momentu nagrzania.
Połącz sałaty. Top tortille z fasoli, sałaty, śmietaną, serem, salsą i kolendry. Złożyć na 2 strony; Rolka dołączyć napełnianie
Ten przepis wydaje się w:. meksykańskim informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 908 mg sodu burrito Białko 14 g Węglowodany Fiber 9 g 44 g Cholesterol 13 mg Tłuszcze nasycone 2 g Tłuszcz 6 g Kalorie z Tłuszcz 19% kalorii w diecie wymiany: 291 Meat 1 Skrobia 3