Rozpuść masło w dużym rondlu lub ciężkiego holenderskiej pieca. Dodaj ryż z masłem; wymieszać drewnianą łyżką i gotować 5 minut, aż ryż jest tosty i okazuje się bardzo blado złote w kolorze. Dodaj 3-1 /2 szklanki mleka i cynamon do ryżu; gotować na średnim ogniu. Mieszaj od czasu do czasu tak, ryż nie pali lub trzymać. Największa Kiedy mleko jest prawie całkowicie wchłaniany, dodać pozostałe mleko. Wymieszać i gotować, aż płyn jest wchłaniany i ryż zmięknie
Dodaj żółtka do mieszaniny ryżu.; wymieszać szybko włączyć żółtka więc nie wspiąć. Wzrostu temperatury do średnio-wysokiej, stale mieszając, aby uniknąć poparzenia. Dodać cukier; mieszając aż do rozpuszczenia. Zdjąć z ognia. Podawaj na ciepło, w temperaturze pokojowej lub schłodzone
Ten przepis wydaje się w:. Meksykańskim informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu 209 mg 14 g Błonnik 1 g Węglowodany 69 g Cholesterol 146 mg tłuszcze nasycone 8 g 14 g tłuszczu ogółem kalorii pochodzących z tłuszczu 28% kalorii w diecie wymiany: 467 Fruit 2 Mleko skrobiowe 4 1