Primavera

INGREDIENTS makaron Największa 8 uncji Makarony niegotowane Mafalda * 2 średnie cukinia (około 1 funta) 3 łyżki pieczony czosnek smaku oleju roślinnego 1 czerwona papryka, pokrojone w cienkie plasterki 1/2 szklanki luźno upakowane świeżych liści bazylii, grubo posiekane 1/2 szklanki ser tarty parmezan * Szerokie, płaskie, marszczyć krawędziach makaron. Fettuccini mogą być podstawione. PRZYGOTOWANIE: Największa

Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu; drenaż. Miejsce w dużej misce. Największa Podczas gdy makaron jest gotowanie, pokroić wzdłuż na połówki cukinię. Cięcie w poprzek na cienkie plasterki. Rozgrzać olej Największa dużej patelni na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj cukinia i papryka; gotować 3 do 4 minut, aż warzywa są chrupiące, delikatne, często mieszając. Największa Dodaj cukinia mieszaninę i bazylię do makaronu; podrzucać delikatnie, aż dobrze połączone. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z serem.
Porada Na specjalne dotyku, cięcie liści bazylii w cienkie paski przez ułożenie liści, zwijania i krojenia w paski. Ten przepis wydaje się: włoskiego informacje o wartościach odżywczych: 237 mg sodu Białko 15 g Węglowodany 2 g Fiber 52 g Cholesterol 10 mg Tłuszcz 15 g Kalorie 401 dietetycznych WYMIANA: Tłuszcz 3 Warzywa 2 Skrobia 3