Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> Włoski >>

Grillowane kalmary z makaronem i Mushrooms

INGREDIENTS Największa 2 funtów (około 20) mrożone kalmary, rozmrożone 1/3 szklanki przygotowane pesto 1 funta makaronu, takich jak krawaty, radiatore lub rotini 3 do 4 łyżki oliwy z oliwek, podzielone 1/2 funta dziko grzyby, takie jak Cremini, shiitake, ostrygi lub Morel, plastry 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki soli mielonego 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 filiżanki czarnego świeżych liści bazylii, pokroić w wąskie paski 1/2 szklanki startego parmezanu Przygotowanie sera: Największa
  • Odciąć macki kałamarnicy tuż nad oczami; Zastrzegamy macki. Cofać strony ciała krótszą nożyce kuchenne. Zdjąć i wyrzucić wnętrzności. Zdjąć i wyrzucić przezroczystą pióro. Nożem, zdobyć wnętrze (matowa) stronie ciała wzdłużnie na głębokość około 1/16-calowe, w odstępach 1/4-cala. Powtórz z pozostałymi kalmary. Szczotka z każdej strony organów i macki obficie z pesto Największa przygotować grill do bezpośredniego gotowania makaronu Największa gotować al dente według wskazówek na opakowaniu w dużym rondlu..; drenaż. Odstawić i ogrzać. Największa Umieść olej 2 łyżki na średniej patelni na średnim ogniu. Dodaj grzyby i czosnek; gotować i mieszać 2 do 3 minut lub do miękkości. Dodaj sól i pieprz; wymieszać. Pokrywa; uchylenie. Największa Place kalmary na siatce. Grill na dużym ogniu 3 minuty lub do miękkości, obracając w połowie czasu grillowania. Wytnij ciała kalmary w paski przez linie nacięć; przykryć folią i odstawić.
    mieszaninę kombajnów makarony, grzyby, bazylia, ser i 1 do 2 łyżek oleju pozostały w dużej miski. (Dodaj tylko tyle oleju, aby zwilżyć.) Najlepiej z kałamarnicy
    Ten przepis wydaje się w. Włoski informacje o wartościach odżywczych: Białko 600 mg sodu 47 g błonnik 1 g Węglowodany 80 g Cholesterol 433 mg Tłuszcz 23 g kalorie 729 dietetycznych WYMIANA: Skrobia 5 Mięso 4 Warzywa 1 Tłuszcz 2-1 /2