INGREDIENTS kurczaka
3 łyżki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 4 piersi z kurczaka bez skóry bez kości (4 uncje każda) 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego 3/4 filiżanki tłuszczach darmowe Rosół zmniejszonej sodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki świeżej posiekanej pietruszki 1 łyżka włoskiej PRZYGOTOWANIE odsączone kapary: Największa
Połączyć mąkę, sól i pieprz w płytkiej tablicy pie. Rezerwa 1 łyżka mieszanki mąki. Największa Place kurczaka między arkuszy folią. Korzystanie płaską stroną Tłuczek do mięsa lub wałkiem do ciasta, funt kurczaka do grubości 1/2-calowy. Płaszcz z kurczaka w mieszance mąki, oleju i kręcąc się rozgrzać masło nadmiarze. Największa w dużej nonstick patelni na średnim ogniu, aż masło się rozpuści. Gotuj z kurczaka 4 do 5 minut z każdej strony lub do czasu nie dłuższym różowe w środku. Przejazd na półmisek i przykryć luźno folią Największa Dodaj czosnek do samej patelni.; gotować i mieszać na średnim ogniu 1 minutę. Dodaj zastrzeżonego mąkę; gotować i mieszać 1 minutę. Dodaj bulion i sok z cytryny; gotować 2 minuty, często mieszając, aż sos zgęstnieje. Wymieszać z pietruszki i kaparami; łyżka sosu na kurczaka
Ten przepis wydaje się w. włoski odżywcze: Porcja: 1 pierś z kurczaka z sosem około 1/4 szklanki Fiber <1 g Węglowodany 5 g Cholesterol 71 mg Tłuszcze nasycone 2 g Tłuszcz 6 g Kalorie z tłuszczu 30% Kalorie 194 Białko 27 g Sód 473 mg dietetyczną WYMIANA: Mięso 3 Skrobia 1/2
