Przynieś mleko, sól i pieprz czerwony do wrzenia w dużym, ciężkim rondlu na średnim ogniu. Podczas ubijając energicznie mieszaninę mleka, dodać mąki kukurydzianej w bardzo cienkiej, ale stały strumień (nie daj formowaniu kostek). Zmniejszyć ogień do minimum. Największa Cook odkrył, 40 do 60 minut, aż polenta jest bardzo gruba, często mieszając. (Polenta jest gotowy, gdy drewniana łyżka stoi pionowo w centrum mieszaniny.) Największa Mieszać mieszaninę dzwon pieprz i parmezanem do polenty.
Spray 13X9-calowy pieczenia spray nonstick gotowania. Równomiernie rozłożone polenta do pieczenia. Pokrywa; pozostawić w temperaturze pokojowej 6 godzin lub do momentu całkowitego chłodzi i firma Największa Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i f.. Wytnij polenta na 24 kwadratów. Wlać sos do spaghetti równomiernie na polenta. Największa Piec 20 do 25 minut, aż sos jest szampan wokół krawędzi patelni. Usuń z pieca. Posypać serem provolone. Największa Piec 2 do 3 minut po prostu aż ser topiony provolone jest. Pozostawić 5 minut. Odkręć polenta na krawędziach z metalową szpatułką
Ostrożnie podnieść kawałki polenta z patelni z szeroką łopatką
Ten przepis wydaje się w:.. Włoski