INGREDIENTS Największa steki wołowe bez kości 4 najwyższej schab, 1/2 cala grubości (około 6 uncji każda) sosu sojowego 1/4 szklanki 1 łyżka oraz 1-1 /2 łyżeczki Mirin * lub słodkie wino do gotowania ryżu, 1 ząbek czosnku mielonego 1/4 szklanki ryżu 1 łyżka octu oraz 1-1 /2 łyżeczki cukru 6 uncji daikon, obrane i pokrojone w paski matchstick 1 marchew, obrane i pokrojone w paski matchstick 1 szt (1 cal), świeży imbir, obrane i pokrojone w cienkie paski 1 łyżka oleju roślinnego 1/4 szklanki cienkie plasterki dymki (tylko zielona część) * Mirin to japońskie słodkie wino dostępne na rynkach Japonii i Azji odcinek duże supermarkety. PRZYGOTOWANIE: Największa
Wykonaj kilka krótkich, płytkich cięć, na przekór, na każdym stek. Umieść steki w dużym, płytkim naczyniu szklanym. Połącz sos sojowy, Mirin i czosnek w małej misce; Dobrze wymieszać. Wlać sos nad mieszaniny soi steki; niech steki stanąć 20 minut, obracając od czasu do czasu. Spuścić
Połącz octu ryżowego i cukru w małej misce.; mieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj Rzodkiew japońska, marchew i imbir; pozostawić na 5 minut. Drenaż; ścisnąć delikatnie usunąć nadmiar wilgoci. Odstawić. Największa Rozgrzać olej roślinny w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj steki; gotować około 3 minut, aż brązowy. Włącz steki; gotować 3 do 5 minut, aż steki są gotowane do żądanej doneness Największa Place steki na poszczególnych płytach podaniem.; posypać każdej porcji z 1 łyżka zielonej cebuli. Podawać z mieszaniny daikon
Ten przepis wydaje się. Asian
