Soczewica, popularny substytut mięsa, mają sporo wapnia oraz witamin A i B, i są dobrym źródłem żelaza i fosforu.
Składniki Największa 2 średnie cebule, cienkie plasterki 1/2 szklanki posiekanej marchewki 1/2 szklanki posiekanej seler 1/2 szklanki obrane i posiekane Rzepa 1 mały jalape ñ o pieprzem, drobno posiekane * 2 puszki (około 14 uncji każda) bulion warzywny 1 może (14-1 /2 uncji) no-soli dodanej duszone pomidory 2 szklanki wody 8 uncji suszonych soczewica, sortowane, wypłukane i osuszone 2 łyżeczki chili w proszku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 3 uncje niegotowane spaghetti pszenicy, całe złamane 1/4 szklanki mielonego świeżej kolendry * Jalape ñ o papryki może żądło i podrażniać skórę, więc nosić gumowe rękawice podczas pracy papryki i nie dotykać oczu. PRZYGOTOWANIE: Największa
Dodaj bulion warzywny, pomidory, woda, soczewicę, proszek chili i oregano.; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; dusić pod przykryciem 20 do 30 minut, aż soczewica zmięknie
Dodaj makaron.; gotować 10 minut lub do miękkości Największa Chochla zupa do miski.; posypać kolendrą
Ten przepis wydaje się w:. Zupy informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu 771 mg 15 g Błonnik 5 g Węglowodany 49 g Cholesterol 1 mg tłuszcze nasycone <1 g tłuszczu ogółem 2 g Kalorie z tłuszczu 7% kalorii 261 dietetycznych WYMIANA: Mięso 1/2 Warzywa 2 Skrobia 2-1 /2