INGREDIENTS roślinne Największa 1 mała lub 1/2 średniej żołądź squasha, 2 średnie pomidory o połowę 1 średnia cebula, nieobrane 1 zielona papryka, o połowę 1 czerwona papryka, o połowę 2 małe czerwone ziemniaki 3 ząbki czosnku, nieobrane 1-1 /2 szklanki soku pomidorowego 1/2 szklanki wody 4 łyżeczki oleju roślinnego 1 łyżka czerwonego octu winnego 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 3/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry 4 łyżki tłuszczu kwaśna śmietana PRZYGOTOWANIE: Największa
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Spray płytkie pieczenia pan z sprayu nonstick oliwy z oliwek. Największa Place żołądź squash, pomidory, cebula, papryka, ziemniaki i czosnek na przygotowanym pieczenia. Piec 40 minut, usuwając czosnek i pomidory po 10 minutach. Usuń pozostałe warzywa z pieca. Schłodzić 15 do 20 minut. Największa Obrać warzywa i czosnek; wyrzucić skórek. Grubo posiekać warzywa. Połącz połowę posiekanych warzyw, soku pomidorowego, wody, oleju i octu w malakserze lub blenderze; Proces, aż będzie gładkie.
Połącz mieszankę warzyw, pozostałe pokrojone warzywa i czarny pieprz w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Dusić 5 minut lub aż gorąca, stale mieszając. Podawać z kolendrą i śmietaną
Ten przepis wydaje się w:. Zupy informacje o wartościach odżywczych: Sodium 345 mg białka 5 g błonnik 5 g Węglowodany 36 g Tłuszcze nasycone <1 g 5 g tłuszczu ogółem kalorii pochodzących z tłuszczu 22% kalorii 193 dietetycznych WYMIANA: Skrobia 1-1 /2 Fat 1 jarzynowa 2
