1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 2 funty mięsa gulasz jagnięcy (lub bez kości udziec jagnięcy, przycięte widocznego tłuszczu i cięcia na 3/4-calowe kostki) 1 łyżka oliwy z oliwek 4 szklanki bulionu z kurczaka 1/2 szklanki suchej czerwonego lub białego wina (opcjonalnie) 3 średnie czerwone ziemniaki, zakwaterowani 2 szklanki plasterki selera 2 marchewki kubki dziecko 1 pakiet (10 uncji), zamrożone rzepę Zieloni PRZYGOTOWANIE: Największa
Podgrzać duży garnek lub piekarnik na średnim ogniu. Dodaj olej i jagnięcina i gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 8 do 10 minut lub do momentu, jagnięcina jest rumiane całego. Dodaj bulion z kurczaka i wino w razie potrzeby i doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiej i dusić pod przykryciem przez 1-1 /2 godziny lub do czasu baranek jest delikatne (bez mieszania potrzebne). Największa Dodać ziemniaki, seler, marchew i rzepa i dusić pod przykryciem około 30 minut, aż warzywa zmiękną.
Ten przepis wydaje się w: INFORMACJE gulasze żywieniowe: Porcja: 1-1 /2 szklanki sodu 1.007 mg Białko 36 g Węglowodany Błonnik 5 g 14 g Cholesterol 97 mg tłuszcze nasycone 3 g tłuszczu ogółem 11 g Kalorie z tłuszczu 33% kalorii w diecie wymiany: 311 1 roślinne skrobia 0,5 Mięso 5