Wczoraj mój mąż odwrócił wielki 3-0. Na urodziny dałem mu Julia Dziecka opanowanie sztuki gotowania francuskich tomy 1 i 2. Uwielbia gotować prawie tak samo jak ja i on nieco perfekcjonistą w kuchni. Na jego urodziny lunchu zupy vichyssoise Julia dziecka, która jest zimna zupa ziemniaczana porowym z odrobiną śmietany. Zupa była spektakularna, delikatny i kremowy, ale nie przytłaczająca.
A jeśli chodzi o przepis Julia Child, było szczególnie proste. Kocham sezonowy zupa zimna, gdy pogoda się nagrzewa. Jest to świetny sposób, niski wpływ nakarmić tłum. Vichyssoise jest klasycznie danie wegetariańskie, ale w tym samym czasie, jest to na tyle bogaty, że mięsożercą nie zauważy różnicy. Ta zupa potrwa do lodówki na dni, dzięki czemu można tworzyć partię, a następnie zjeść resztki. Julia Child mówi, że to jest świetne na lekki lunch z sałatką, owoców lub ser. Więc to, co zrobiliśmy. Największa SKŁADNIKI Największa 3 szklanki ziemniaki, obrane i pokrojone na pół księżyców 3 kubki pory, posiekane (tylko biała część) 1 ½ litry wywaru warzywnego (domowy lub organiczne), sól do smaku ½ szklanki ciężkie Krem Sól i pieprz do smaku świeżego posiekanego szczypiorku do przygotowania dekoracji: Największa Metoda Największa
mieszanki z blendera zanurzeniową, jeśli masz, lub w partiach o regularnej blenderze. Największa Biegnie szmatką sera wygładzić spójności. Największa zdjąć z ognia i dodać śmietanę. Sezon jeszcze solą i pieprzem do smaku Największa Udekorować posiekanego szczypiorku i służyć
Ten przepis wydaje się w:.. Zupy