soczyste pieczonego indyka WYDAJNOŚĆ Makes 10 do 12 porcji
SKŁADNIKI Największa 1 (12 funtów), świeże lub rozmrożone zamrożone indyka 1/4 szklanki roztopionego masła, podzielonych sól, do smaku świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 1-1 /2 szklanki cydr jabłkowy lub sok jabłkowy 2 szklanki bulionu z kurczaka, podzielone Cider Pan Gravy (przepis) PRZYGOTOWANIE: Największa
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni i f. Spłucz indyka w zimnej wodzie; drenażu dobrze i osuszyć papierowym ręcznikiem. Rzeczy z indyka, w razie potrzeby. Największa miejsce na stojaku w dużej płytkiej brytfanny. Szczotka 2 łyżki masło na indyka. Posypać solą i pieprzem lekko na indyka. Wlać cydr i 1 szklanka bulionu do dna brytfanny. Umieścić w piecu; pieczeń na 10 minut. Obniżyć temperaturę w piecu do 325 ° F i dalej prażenia przez 1 godzinę. Pędzel pozostałe 2 łyżki masła nad indyka; dodać 1 szklanka bulionu pozostały i nadal pieczenia 1 godzinę. Baste indyka z patelni soki; dodać dodatkowe bulion jeśli pan jest sucha, aby zapobiec smalcem ze spalania. Kontynuuj pieczenia, aż temperatura wewnętrzna mięsa uda rejestruje 180 ° F i poruszają się łatwo w gniazdach, 30 minut do 1 godziny przenieś już Największa rzeźba indyka do deski lub półmisek.; namiot z folii i niech przed rzeźba stanąć 20 do 30 minut. Smalcem rezerwowe w brytfanny do Cider Pan Gravy (przepis poniżej). Smalcem będzie ciemno
Ten przepis wydaje się w:. Turcja informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu 403 mg Węglowodany 89 g 1 g Cholesterol 334 mg Tłuszcze nasycone 7 g Tłuszcz 21 g Kalorie z tłuszczu 33% kalorii 583 dietetycznych wymiany: Mięso 11
