Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> kursy dania >> główne dania >>

Polędwiczki wieprzowe z Sherry

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym Sherry-PLON Sprawia, 4 porcje Największa

Jedna porcja gotowanego mięsa wieprzowego (3 polędwicy uncji) ma tylko około 140 kalorii i 4 g tłuszczu. Leanest kawałki wieprzowiny są polędwicy, schabu i polędwicy pieczone kotlety.
SKŁADNIKI Największa 1 do 2 polędwiczki wieprzowe (1 do 1-1 /2 funtów) 1-1 /2 szklanki pokrojonych pieczarek lub grzybów shiitake czapki 2 łyżki plasterkach zielony cebula 1 ząbek czosnku, 1 łyżka mielonego zmniejszonej zawartości tłuszczu 1 łyżka mąki ziemniaczanej margaryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki suszonego tymianku pozostawia Dash czarny pieprz 1/3 szklanki wody 1 łyżka wytrawnego sherry 1/2 łyżeczki granulek bulion wołowy PRZYGOTOWANIE : Największa

  • Rozgrzej piekarnik do 375 st &F. Umieść wieprzowiny na stojaku w płytkiej pieczenia. Włożyć mięso termometr do najgrubszej części polędwicy. Pieczeń, bez przykrycia, od 25 do 35 minut, aż termometr rejestruje 160 ° F. Odstawić pod przykryciem 5 do 10 minut, podczas gdy przygotowanie sosu. Największa Gotować i mieszać pieczarki, zielona cebula i czosnek w margaryny w rondelku na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie. Wymieszać skrobia kukurydziana, natka pietruszki, tymianek, pieprz. Wymieszać z wody, sherry i bulionowe granulek. Gotować i mieszać aż sos zgęstnieje i zagotuje. Gotować i mieszać 2 minuty więcej. Kawałek mięsa wieprzowego; podawać z sosem
    Ten przepis wydaje się w:. Wieprzowina Wartości odżywcze: Porcja: 1/4 z całości receptury sodu 205 mg białka 26 g Błonnik <1 g Węglowodany 4 g Cholesterol 81 mg Tłuszcze nasycone 2 g tłuszczu ogółem 6 g Kalorie z tłuszczu 30% Kalorie 179 dietetycznych WYMIANA: Mięso 3 Warzywa 1