Sczerniały Mahi Mahi z Mango Salsa

Blackened Mahi Mahi z mango salsa Całkowity czas: 45 minutesHands. W sprawie: 25 minut

Jonathan z Vero Beach na Florydzie zdobył 4 miejsce w Hunt ® "Najlepsze posiłki. Najlepsze chwile. Przepis Contest '2009 za Blackened Mahi Mahi z mango salsa.
Składniki 1 1/2 łyżeczki Największa ziemi kminku 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki koszerna mielony czarny pieprz 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu 2 łyżki czerwonej oliwa z oliwek 4 Mahi Mahi filety (4 uncje każda) PAM ® Grillowanie Spray 1 puszka (14.5 uncji każda) Hunt ® Duszone pomidory, odsączone, posiekane 1 średnia mango, obrane, posiekane 1 papryka jalapeno, nasionami, posiekane 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka mielonego czosnku 1 limonka, PRZYGOTOWANIE Juiced: Największa

Połącz kminek 1-1 /2 łyżeczki czosnku w proszku, suszone oregano, imbir, mieloną paprykę wędzoną paprykę, sól i czerwone i czarne w małej misce. Wymieszać z oliwą z oliwek dokonania pyskaty pasty; Mieszanina podzielić na pół i odłóż na bok jedną porcję Największa Pędzel pół pasty na filetów rybnych.; odłożyć na bok. Lekko spryskać grill lub grill pan z PAM. Ciepła do wysokiej temperatury; gdy gorące, dodać rybę i gotować 3 do 4 minut z każdej strony, przewracając raz Największa Tymczasem kombajn odsączone pomidory, mango, jalapeno, czerwona cebula, kolendry, kminek 1 łyżeczka czosnku, i wapna na sok w średniej misce.; uchylenie.
Wyjmij ryby z grilla po jego płatków łatwo widelcem. Pędzel pozostałe pastę na gotowanej ryby. Podawać z Tip Mango Salsa.Cook za:. Dla zwiększenia zadymienia, użyj Hickory lub dębowe żetonów na grilla
Ten przepis wydaje się w: Fish Wartości odżywcze: Porcja: 1 filet z 1/2 szklanki salsa Witamina A 21% białka 23 g Cukry 13 g błonnik pokarmowy 3 g Węglowodany 19 g Sód 581 mg żelaza 17% Wapń Witamina C 8% 51% Cholesterol 83 mg Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 8 g kalorie 237