Wołowina Pot Roast

WYDAJNOŚĆ pot pieczeń wołowa Sprawia, że ​​8 porcji

Zioła prowansalskie to asortyment suszonych ziół wybranych odzwierciedlać najczęściej używanych ziół w południowej Francji. Można go znaleźć pakowane w glinianych crocks w nawie przyprawy wielu supermarketach. Największa SKŁADNIKI Największa 1 wołowina pieczeń okrągłego oka (około 2-1 /2 funtów) 1 puszka (około 14 uncji) tłuszczu reduced- Rosół wołowy sodu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziołami prowansalskimi lub
1/4 łyżeczki każdy Największa suszony rozmaryn, tymianek, szałwia i pikantne 4 małe rzepy, obrane i pokrojone w kliny 10 uncji świeże brukseli kiełki (około 10 średnich), przycięte 8 uncji marchewkami (około 2 szklanki) 4 uncji cebulki perłowe (około 1 szklanki), 1 łyżka skórki usunięte PRZYGOTOWANIE wody 2 łyżeczki mąki kukurydzianej:

ciepła piekarnik na średnim ciepło. . Brązowy pieczona równomiernie ze wszystkich stron Największa Wlać bulion do piekarnik; doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Dodaj czosnek i zioła prowansalskie. Przykryć i zmniejszyć ogień; dusić 1-1 /2 godziny.
Dodaj rzepa, brukselka, marchew i cebulę na piekarnik. Pokrywa; gotować 25 do 30 minut, aż warzywa będą miękkie. Wyjąć mięso i warzywa; zorganizować na półmisek. Przykryć folią, aby się rozgrzać
Szczep bulionu.; powrót do piekarnik. Wymieszać wodę do skrobi kukurydzianej, aż będzie gładkie. Mieszać mieszaninę skrobi kukurydzianej do bulionu. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu; gotować i mieszać 1 minutę lub do momentu gruba i szampan. Podawać natychmiast z pieczeni i warzyw
Ten przepis wydaje się w:. Beef odżywcze: Porcja: ok 3-3 /4 uncji gotowane wołowiny z 3/4 filiżanki gotowanych warzyw i 1/4 szklanki sosu sodu 142 mg Białko 35 g Węglowodany Błonnik 2 g 11 g Cholesterol 79 mg Tłuszcze nasycone 3 g tłuszczu ogółem 9 g Kalorie z tłuszczu 30% kalorii 261 dietetycznych WYMIANA: Warzywa 2 Mięso 4