Udziec jagnięcy z Marinade

INGREDIENTS wina Największa 1-1 /2 szklanki czerwonego wina 1 cebula 1 marchew, 1 łodyga selera siekane, posiekane 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, 1 łyżka mielonego suszonych tymianku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1-1 /2 funtów udziec jagnięcy bez kości, uporządkowanie PRZYGOTOWANIE: Największa

Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem jagniąt w średniej misce. Umieść baranka w dużej szczelnie zamykanym pojemniku do przechowywania żywności. Dodaj mieszankę win do torby. Blisko torba bezpiecznie, zwracając się do płaszcza. Marynować w lodówce 2 godziny lub na noc.
Przygotuj grilla do gotowania pośredniego. Spuścić baranka; Rezerwa marynaty. Największa Place jagnię na ruszcie bezpośrednio na patelni kroplówki. Grill, pokryte, na średnim ogniu około 45 minut na średnim lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 145 ° F, gdy testowane z termometrem mięsa włożonej najgrubszą część pieczeni. Szczotka czasu do czasu zarezerwowanego marynaty. (Nie należy myć w zalewie w ciągu ostatnich 5 minut grillowania.) Największa Transferu pieczeń do cięcia na pokładzie; pokrycie folią. Niech przed rzeźba stanąć 10 do 15 minut. Wewnętrzna temperatura będzie rosła 5 ° F do 10 ° F w czasie czuwania
Ten przepis wydaje się w:. Baranka Wartości odżywcze: Sód 664 mg Białko 25 g Błonnik 1 g Węglowodany 9 g Cholesterol 73 mg Tłuszcz 13 g Kalorie 311 dietetycznych WYMIANA: Fat 2-1 /2 Mięso 3 Warzywa 1