Można również użyć wina i likiery do żywności smaku bezpośrednio podczas gotowania. Alkohol wypala, pozostawiając tylko smak tyle. TGI piątek używa Jack Daniels whisky sos do smaku kurczaka, krewetki, hamburgery, żeberka i stek
. 1: wielki finał
Ach, deser! Wysoko przewiduje stwierdzenie zamknięcie posiłek, desery i wypieki są formą sztuki wszystkich do siebie. Ludzie na Brasserie T w Chicago polecam wyborze deser dla smaku, a nie formie, ale to dla nich łatwe do powiedzenia. Współwłaściciel Gail Gand jest cukiernikiem. Wszystkie ich oferty są wspaniałe Największa
". A ciasta kucharz ma połączyć umiejętności jubilera, fizyk, chemik, artysty, z perfum i pracownika montaż linii, " pisze we wstępie do " jajka mąka cukier masło, " książka ona współautorem wraz z mężem i restauracji partnera Rick Tramonto i żywności pisarza Julia Moskin. Największa
W tym pamiętnym wykończenie do posiłku, nie bój się robić to, co Restauracje kanapie w Uniwersytecie w Oklahomie nie: wezwać ekspertów. Z miejsc dla 750 klientów na raz, wielokrotnie nagradzany, gotować na zamówienie knajpka służy około 3000 posiłków dziennie w ciągu roku szkolnego [źródło: University of Oklahoma]. Ale jeśli chodzi o deser, kurczyć się z lokalnej piekarni, aby zapewnić zestaw przysmaków dla ich przypadku piekarni, że jest tak nie do odparcia dla oka jak i dla podniebienia Największa
". Oferujemy wiele fantastycznych z- desery zdrapki opracowane w naszym sklepie piec w Couch Restaurants, " powiedział Lauren Royston, marketingu i Public Relations Specialist przez University of Oklahoma Mieszkalnictwa i Food Services, " ale gdy masz lokalnych zasobów, takich jak La baquette na wyciągnięcie ręki, to ma sens dla nas do korzystania z niektórych swoich produktów uzupełnić nasz własny. " Największa
Masz pracował wystarczająco ciężko na ten posiłek. Kiedy przychodzi czas na deser, niech robią zawodowcy dźwiganie ciężarów. Wszystko, co musisz zrobić, to służyć, uśmiechnąć się i przyjmuję komplementy. Największa