". Na wszystkich moich restauracji, personel i bardzo ciężko pracować, aby posiłek wspaniałe doświadczenie kulinarne, " mówi Emeril Lagasse, szef kuchni i właściciel Emeril w Nowym Orleanie i kilka innych restauracji w całych Stanach Zjednoczonych. " Zwracamy dużą uwagę na szczegóły, chcemy, aby nasi goście są wygodne i cieszyć się dobre wina. , , Chcę mamić wszystkie zmysły - wzrok, zapach, smak, i czuć się " Największa
A gdy serwer końcu przynosi jedzenie do stołu, co jest pierwszą rzeczą, jaką można zrobić.? Patrzysz na niego Największa
"! Kucharze, że jemy z naszych oczu, " mówi Joey Altman. " Atrakcyjna prezentacja rzeczywiście sprawia, że jedzenie smakuje lepiej " Największa 2:. wyłamać Bubbly
Czy chcesz stworzyć zabawy i uroczystości wieczorem? Oferta goście koktajl kiedy przyjechać Największa
". Dobrze wykonane koktajl ustawia scenę na przyjemny wieczór, " mówi Joey Altman. Największa
Jest to odpust, który daje okazji specjalną atmosferę i pomaga się zrelaksować. Kiedy grzanki są wykończone i nadszedł czas, aby zjeść obiad, rozszerzyć obchody - i poprawiają smak żywności - o tym ofertę win z posiłku Największa
". Wspaniałe jedzenie i wino parowania wzmaga smak zarówno jedzenie i wino, " mówi Greg Harrington, Mistrz Sommelier i partner i dyrektor Corporate napoje BR nowojorskiej Restauracje gości. On oferuje te wskazówki, które pomogą Ci wybrać wino służyć. Największa
- Wino albo będzie porównanie i kontrast z elementami dominującymi (słodki, kwaśny, słony i gorzki) w żywności. Jeśli smaki porównać, oni mieszają się ze sobą. Jeśli kontrast, każdy smak wzmaga. Największa
- Dopasuj wino z sosem naczynia. Sparować dymny smak grillowanego kurczaka z toasty aromaty dębu Chardonnay, ale wybrać wino słodkie, jeśli gotować kurczaka z grilla w sosie słodko. Największa
- Wino powinno być bardziej kwaśny niż sosem lub żywności służysz to z. W przeciwnym razie wino wydaje się nudne i zwiotczała Największa
- Trzymaj
