Wprowadzenie Jak Susze spożywcze Prace
Widziałeś ołtarza w sklepie spożywczym: Pojemniki, może torby, wypełnione wysuszonych owoców, począwszy od miękkich pierścieni Apple Crisp banana frytki. Ale jest o wiele więcej niż tylko odwodnionych jedzenia owoców. Warzywa, zioła, mięso, nabiał i są suszone, aby wszystko z mieszanek przypraw kuchennych i zupy do preparatów dla niemowląt i pudełkowej mac i ser. Suszone jedzenie jest tak popularny, że ludzie robią to w domu, też. Więc co w tym wielkiego Największa
Pochodzący już w 12000 pne, odwodnienie jest jedną z najstarszych metod utrwalania żywności, i to łatwo zrozumieć, co nasi przodkowie lubił o tym [Źródło: Nummer]?. Z jednej strony, nie wymaga żadnego specjalnego sprzętu - tylko ciepło słońca. A ponieważ cała woda pochodzi z jedzenia, nie trzeba dużo miejsca, albo. Oznacza to, że w przeciwieństwie do mrożone lub w puszkach taryfy, odwodnione jedzenie jest bardzo łatwy w transporcie, co czyni go tak przydatne na polu namiotowym, jak to jest w kuchni. Największa
Istnieją jednak pewne wady. W pewnych warunkach, nie tylko odwodnieniu zasysa wodę z jedzeniem, a także substancji odżywczych. Może również dokonać przekąski trudne, tworząc strukturę bardziej jak skóry niż przetargu, soczyste żywności, że natura stworzyła. Dodatkowo, niektóre odwodnione taryfa musi być nawodniony przed spożyciem, która wymaga wody i utrudnia transport po wszystkim. Największa
Oczywiście, odwodnione jedzenie jest dobre dla niektórych celów, ale dla innych, nie tak bardzo. Postępy w technologii w ciągu ostatnich 14.000 lat sprawiły, że bardziej przydatne i smaczniejsze, niż kiedykolwiek wcześniej. Podczas suszenia słonecznego pozostaje realną opcją, suszenie gorącym powietrzem, suszenie w sprayu i liofilizacji się znacznie poprawiła się jakość i szybkość, z jaką żywności może być odwodniona. Największa
Dlaczego więc jedzenie odwodnienie konieczne? Jak się zmienił na przestrzeni lat? Jak fabryki zrobić, i jak można to zrobić w domu? Gryźć się kawał suszonej wołowiny i przygotować, aby dowiedzieć się Największa Historia odwodnionej
Szybkie:. Masz torbę pieska z resztkami pizzy i nie chcesz to zepsuć. Co z nim zrobić? Pierwsza myśl w głowie był prawdopodobnie ". Lodówka " Oczywiście, że było go-sposobie utrwalania żywności dla większości 100 lat. Ale przed tym, ludzie musieli zrobić trochę więcej niż otworzyć i zamknąć drzwi, aby ich jedzenie dłużej.
[1] 